肉の万能ソース/エシャロット入り変わりポン酢

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肉の万能ソース/エシャロット入り変わりポン酢
ホテルカデンツァ東京総料理長石川智監修。
フレンチの定番、香味野菜のエシャロットとポン酢のかつてない取り合わせ。ステーキやしゃぶしゃぶはもちろん、肉料理すべてにマッチするソースです。
【原材料】醤油(国内製造)、みりん、発酵調味料(米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌)、ワインビネガー、エシャロット、ゆず果汁、生姜、マスタードシード、顆粒だし(一部に大豆、小麦を含む)
【内容量】250g
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵保存(10℃以下)
【使用特定原材料等】小麦・大豆